En el marco del plan especial de visitas de acompañamiento a proyectos ambientales, el Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales, MARENA, realizó este jueves 23 de mayo, visitas de presencia directa a empresas lácteas y protagonistas que realizan prácticas sostenibles, en el departamento de Chontales.
En primera instancia se visitó a la Cooperativa Agropecuaria Ríos de Leche de Servicios Santo Tomás R.L., propiedad del protagonista Pedro Torres, ubicada en la comunidad Las Mesas del municipio de Santo Tomás, donde se procesa 9 mil galones de leche fluida y se realizan actividades como: recepción, coagulación, procesamiento, desuerado de leche, salado, tratamiento de aguas residuales y manejo de desechos sólidos y líquidos.
Seguidamente, se visitó la empresa láctea Las Mesas, del protagonista Julio Robleto, ubicado en la comarca Las Mesas, municipio de Santo Tomás.
Esta empresa elabora productos derivados de la leche, como quesillo, crema, queso fundido, entre otros; además, posee un sistema de tratamiento de aguas residuales.
En el marco de la campaña nacional “Verde, que te quiero verde”, se visitó al vivero de la Alcaldía Municipal de Santo Tomás, donde se produce coordinadamente la cantidad de 10 mil plantas de diferentes especies, que servirán para reforestar la Reserva Natural Serranía de Amerrisque.
Finalmente, se visitó al Cro. Francisco López, propietario de la finca El Paraíso, ubicada en la comunidad Piedras Grandes #3, del municipio de Juigalpa, Chontales, quien es protagonista del subproyecto de restauración de área de finca del proyecto “Fortalecimiento de la Resiliencia de Áreas Protegidas” e implementa sistemas silvopastoriles y agroforestales en sus 7 manzanas de bosques
Estas visitas estuvieron liderearas por la Cra. Heyddy Calderón, Ministra del MARENA, Cro. Froilán Barrera, Alcalde de Santo Tomás, Cra. Ruth Obando, Delegada del MARENA en Chontales, y el Cro. Álvaro Aragón, Capitán de la Policía Nacional de Santo Tomás.
